Judul : Raisin Butter Cake
link : Raisin Butter Cake
Raisin Butter Cake
Met Pagi semua.... pasti pada semangat yah soalnya sudah sampe ke penghujung minggu, weekend uda di depan mata bisa plan mau jalan jalan kemana atau kalo di rumah aja bisa plan masak makanan istimewa buat keluarga tercinta. Melly sendiri uda janji sama Audrey kalo besok mau buat cookies favourite nya Lidah kucing , itu juga kalo mood nya datang dan virus M ngga datang .. hehe
Kemaren Pagi melly buat raisin butter cake request nya hubby. ini salah satu cake fav hobby selain banana cake. Cuma kalo buat cake gini anak anak susah mau makan nya, mereka suka makan cake nya tapi ngga suka raisin nya, jadi nya kalo mereka makan cape juga mesti cabutin raisin nya dulu untuk Orel..hehe. Pas banget cake nya matang dengan jadwal jemput Orel sekolah jadi nya 1/2 loyang Melly bawa antar dulu ke tempat kerja hubby, enak khan kalo makan cake yang masih hangat dan sisa nya untuk teman nya minum teh petang semalam dengan anak anak .. ;)
Raisin Butter Cake
Sumber : Kakak Ipar
Bahan - Bahan nya :
250 gram unsalted butter
250 gram gula kastor *melly pake light brown sugar
250 gram tepung cake
1 sdt baking powder
250 gram unsalted butter
250 gram gula kastor *melly pake light brown sugar
250 gram tepung cake
1 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
4 buah telur
4 buah telur
100 gram raisins aka kismis taburi sedikit tepung agar nanti raisin nya menyebar ngga ngumpul di satu tempat.
Cara Membuat :
1.Preheat oven pada suhu 180’c. siapkan loyang ukuran 8x8 inchi oleskan dgn mentega lalu alasi dengan baking paper.
2.Kocok butter sama gula kastor sampe creamy kurleb 4-5 menit sampe warnanya pucat.
3.Masukkan telornya satu persatu,sambil di kocok.kalo uda terkocok rata telornya baru masukkan telor berikutnya sampe telornya habis.
4.Masukkan campuran tepung, baking soda, baking powder yang sudah di ayak sedikit demi sedikit ,sambil trus di kocok dgn kecepatan rendah.
5. Masukkan raisins nya dan aduk rata pake spatula.
6.Tuang adonan nya ke dalam loyang yg sudah di sediakan,dan panggang pada suhu 180’C selama 30 mnt atau sesuai dgn oven masing2. .atau dgn menggunakan tes tusuk.
7.Kalo sudah mateng,keluarkan dari oven lalu keluarkan dari dlm loyang dan dinginkan di cool rack.
Met mencoba yah.. ^_^
Demikianlah Artikel Raisin Butter Cake
Sekianlah artikel Raisin Butter Cake kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Anda sekarang membaca artikel Raisin Butter Cake dengan alamat link https://culinaryindonesia2.blogspot.com/2012/02/raisin-butter-cake.html